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Filet entier race Aubrac
Filet entier en Château Aubrac
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Filet entier en Château Aubrac

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Filet entier race Aubrac

Filet de Bœuf Pure Race Aubrac préparé en Château-Filet.
Livraison réfrigérée dans le respect de la chaine du froid via  Chronofresh

Quelles-sont vos préférences ?

53,90 €
53,90 € / kg

Morceau noble par excellence, vous trouverez dans le filet une tendreté incomparable.
Préparé en Château Filet pour des préparations culinaires (Filet en Croûte…).
Préparé à votre convenance dans les grammages suivants : 800 gr, 1 kg, 1.2 kg, 1.5 kg ou 2 kg*.
*Piécage à +/- 5%

Existe préparé en Tournedos, en Rôti ou Brut.

Origine : Race Aubrac - Viande origine France
Etiquetage simplifié de la viande : ***

Fiche technique

Mode de cuisson : A rotir

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