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Basé sur 26 avis

Mf b.
Publié le 14/09/2024 à 09:17 (Date de commande : 29/08/2024)

5

Lui, il a eu le droit à un sursis, il est découpé, mis en sachet au congélateur pour les soirs de famine et les burgers aveyronnais
Max B.
Publié le 19/06/2024 à 14:48 (Date de commande : 04/06/2024)

5

Très bon
Sandrine N.
Publié le 17/06/2024 à 19:04 (Date de commande : 02/06/2024)

5

Correct

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Roquefort Coulet Cave vieille

Livraison possible dès :

Roquefort AOP Gabriel Coulet Cave Vieille (anciennement Castelviel)
Proposé en :
- 1/2 = 1.350 kg environ
- 1/4 = 0.675 kg environ
- 1/8 = 0.340 kg environ
Livraison réfrigérée dans le respect de la chaine du froid via

Quelles-sont vos préférences ?

Coupe Fromage

35,00 €

51,90 € / kg

En savoir plus

Roquefort au lait cru de brebis, pate ivoire, persillage vert intense. Très crémeux, et typé, dû à son affinage de minimum de 14 mois.
Très apprécié des fins gourmets, qui retrouveront le goût authentique du roquefort d'antan.

Roquefort puissant de 14 à 16 mois d âge destiné aux amateurs de fromage typé avec du caractère .
Plus d'infos sur notre blog : Comment choisir le Roquefort ? Cliquez ici

Entier poids d'environ 2.8kg, nous vous le proposons en 1/2, 1/4, 1/8

Pour vous aider à faire votre choix entre les différents roqueforts proposés, les buronnières vous les ont notés sur deux critères :

Onctuosité : 5/5

Puissance : 5/5

Fiche technique

Lait : Lait Cru
Type : Pâte persillée

Le conseil Conquet

Conservation:
Temps de conservation :
- Les fromage frais à pâte molle ou à croûte fleurie se gardent environ 4-5 jours
- Les fromage à pâtes pressées, cuites ou persillées se gardent une quinzaine jours.
Pensez à bien emballer individuellement vos fromages dans son emballage d'origine ou dans un film alimentaire.
Conservation dans un lieu frais et tempéré type réfrigérateur ou cave.

Astuce:
Pour profiter de toutes les saveurs de votre fromage, pensez à le sortir du frigo d'une à deux heures avant de le consommer.