Saucisse Sèche Traditionnelle

Hachée au couteau, notre saucisse prend le temps de sécher à l'air de l'Aubrac pour lui donner un goût que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Recette familiale depuis 1950.
Ingrédients : Jambon, épaule de porc, poitrine, sel, poivre, lactose, dextrose, sirop de glucose, saccharose, conservateur : E252, boyau naturel de porc.

Allergène : lactose
Origine des viandes : France
Pour 100g :  334,8 kcal ou 1395,2kJ, Matières grasses 22,16g dont acide gras Saturés 9,06 g, Glucides : <0,5g
dont sucres : traces, Protéines 33,84 g, sel 4,3g

Fiche technique

Mode de cuisson : Prêt à déguster