Saucisse au Boeuf Aubrac par 4

Découvrez nos saucisses à griller au bœuf race Aubrac, un produit saisonnier idéal pour agrémenter votre plateau de grillades et faire plaisir à vos convives.

Pour l’été, nous vous proposons nos saucisses au Bœuf race Aubrac, pour changer de notre saucisse fraiche pur porc. Nos saucisses sont composées de viandes de Bœuf Aubrac et de porc, qui vous offrent le parfait équilibre entre saveur et jutosité. La viande de Bœuf donne un goût plus prononcé à ces saucisses que celles 100% pur porc. Un produit à tester cet été, avis aux amateurs de saucisses grillées !

La chair de notre saucisse n’est pas hachée, elle est coupée aux couteaux grâce à une cutter. On veut des gros morceaux pour plus de texture et plus de goût, c’est ça qu’on aime chez nous.
Nos saucisses au bœuf Aubrac sont à cuire à la poêle, au barbecue ou à la plancha une quinzaine de minutes, elles doivent être cuites à cœur. Pensez-y : comme le dit souvent Lucien, « ne me piquez pas ma saucisse ! ». En effet, pour éviter que vos saucisses ne se dessèchent à la cuisson, évitez ce geste, elles garderont ainsi tout leur moelleux.

Pièces de 120gr – emballées par 4. 

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