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9.6/10

Basé sur 234 avis

Nicolas M.
Publié le 25/05/2026 à 17:24 (Date de commande : 08/05/2026)

5

Excellentes.

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Chipolatas par 6

Livraison possible dès :

Nos chipolatas sont fabriquées selon les mêmes méthodes que notre saucisse fraiche coupée au couteau. À la différence la chair et le boyau sont plus fins. En grillades, nos chipolatas de l’Aveyron vont ravir vos papilles et celles de vos convives !

La viande 100% origine France est choisie : uniquement du jambon et de la poitrine de porc, on n’ajoute aucun gras superflu. Nous y mettons des morceaux de choix, pour vous garantir le meilleur. La chair de nos chipolatas n’est pas hachée, elle est coupée finement aux couteaux grâce à une cutter. C’est notre façon de faire depuis 1950, notre spécialité. La chair à saucisse est ensuite poussée dans un boyau naturel à la main par nos charcutiers.

Nos chipolatas de porc sont à faire griller sur tous les côtés environ 15 minutes en tout. Idéales pour l'été à cuire au barbecue ! Surtout comme le dit souvent Lucien, « ne me piquez pas ma saucisse ! ». En effet, pour éviter qu’elles ne se dessèchent à la cuisson, évitez ce geste, vos chipolatas garderont ainsi tout leur moelleux. À accompagner de nos incontournables merguez au Bœuf race Aubrac.

Pièces de 80gr – emballées par 6.

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18,50 € / kg

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Chipolatas pièce de 80 gr emballée par paquet de 6.

Ingrédients : Jambon et Poitrine de porc, Sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant : E301, acidifiant : E262, bouillon de porc, poivre. Boyau naturel de mouton.
Origine des viandes : France.
Pour 100g valeurs nutritionnelles 198 kcal ou 820 KJ, Matières grasses 13,4g dont acide gras Satures 4,7g, Glucides 0,7g dont sucres 0,6g, Protéines 18,74g, sel 1,8g.
Traces possibles de lactose.
Fabriqué dans un atelier utilisant gluten, œufs, et fruits à coque.

Fiche technique

Mode de cuisson : A griller
Signe de qualité : Fabriqué en Aveyron

Le conseil Conquet

Conservation
Vous recevez votre charcuterie fraiche emballée sous-vide, elle se conserve 8-10 jours au réfrigérateur.

Congélation & Décongélation
Vous pouvez congeler dès réception nos saucisses fraiches dans leurs emballages sous-vide. Surtout, veillez bien à une décongélation douce au réfrigérateur.