Bûchette cendrée - Le Pic

Poids net à l’emballage : 150 g (Produit sujet à dessiccation).
La forme de buche est facile à découper. Se consomme à température ambiante (nature ou accompagné de confiture ou de miel) sur un plateau de fromages : sortir le fromage quelques minutes avant de le servir.

Ingrédients : lait cru de chèvre, ferments lactiques, présure, sel, colorant : charbon végétal.
Pour 100g : 288 kcal ou 1193 kJ, Matières grasses 23.2 g dont Satures 15.6 g, Glucides 0.9 g dont sucres 0.9 g, Protéines 17.7 g, sel 1.3 g

Fiche technique

Lait : Lait Cru
Type : Pâté molle

Conservation:
Temps de conservation :
  - Les fromage frais à pâte molle ou à croûte fleurie se gardent environ 4-5 jours
  - Les fromage à pâtes pressées, cuites ou persillées se gardent une quinzaine jours.
Pensez à bien emballer individuellement vos fromages dans son emballage d'origine ou dans un film alimentaire.
Conservation dans un lieu frais et tempéré type réfrigérateur ou cave.

Astuce:
Pour profiter de toutes les saveurs de votre fromage, pensez à le sortir du frigo d'une à deux heures avant de le consommer.