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9.8/10

Basé sur 15 avis

Marie-Christine G.
Publié le 14/03/2023 à 18:27 (Date de commande : 26/02/2023)

5

Une tuerie
Albert A.
Publié le 19/02/2023 à 19:00 (Date de commande : 04/02/2023)

5

S'apparente au Vieux Berger (onctueux et puissant) mais un tantinet trop agressif. Excellent tout de même.
Jean-Paul I.
Publié le 13/01/2023 à 16:02 (Date de commande : 29/12/2022)

5

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Roquefort Maria Grimal

Livraison possible dès :

Roquefort AOP Maria Grimal - Société.
Fromage de brebis au lait cru AOP.

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Coupe Fromage

22,30 €

33,00 € / kg

En savoir plus

Entier poids d'environ 2.8kg, nous vous le proposons en 1/4, en 1/2 et en 1/8.

C'est un roquefort destiné aux connaisseurs qui est affiné dans l'une des plus anciennes caves. Le persillage vert intense indique que c'est un roquefort puissant mais non persistant et à texture ferme.

Pour vous aider à faire votre choix entre les différents roqueforts proposés, les buronnières vous les ont notés sur deux critères :

Onctuosité : 3/5

Puissance : 3/5

Fiche technique

Lait : Lait Cru
Type : Pâte persillée

Le conseil Conquet

Conservation:
Temps de conservation :
- Les fromage frais à pâte molle ou à croûte fleurie se gardent environ 4-5 jours
- Les fromage à pâtes pressées, cuites ou persillées se gardent une quinzaine jours.
Pensez à bien emballer individuellement vos fromages dans son emballage d'origine ou dans un film alimentaire.
Conservation dans un lieu frais et tempéré type réfrigérateur ou cave.

Astuce:
Pour profiter de toutes les saveurs de votre fromage, pensez à le sortir du frigo d'une à deux heures avant de le consommer.