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9.2/10

Basé sur 17 avis

BERNARD B.
Publié le 17/03/2023 à 19:27 (Date de commande : 02/03/2023)

5

TRES GOUTEUX
Jean Pierre P.
Publié le 17/10/2022 à 20:19 (Date de commande : 01/10/2022)

5

Toujours aussi bon
Bernard f.
Publié le 10/08/2022 à 10:40 (Date de commande : 25/07/2022)

5

moelleux tres bons

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Roquefort Templier

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Roquefort Templier - Société
Roquefort au lait cru de brebis.

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Coupe Fromage

23,15 €

34,30 € / kg

En savoir plus

Ce roquefort au goût audacieux est à l'image de ces valeureux chevaliers du temple, dont les vestiges de puissance subsistent encore sur le plateau du Larzac.
Son persillage intense et sa texture onctueuse exhalent des saveurs corsées et généreuses.

Entier poids d'environ 2.8kg, nous vous le proposons en 1/4, en 1/2 et en 1/8.

Pour vous aider à faire votre choix entre les différents roqueforts proposés, les buronnières vous les ont notés sur deux critères :

Onctuosité : 5/5

Puissance : 4/5

Fiche technique

Lait : Lait Cru
Type : Pâte persillée
Signe de qualité : A.O.P

Le conseil Conquet

Conservation:
Temps de conservation :
- Les fromage frais à pâte molle ou à croûte fleurie se gardent environ 4-5 jours
- Les fromage à pâtes pressées, cuites ou persillées se gardent une quinzaine jours.
Pensez à bien emballer individuellement vos fromages dans son emballage d'origine ou dans un film alimentaire.
Conservation dans un lieu frais et tempéré type réfrigérateur ou cave.

Astuce:
Pour profiter de toutes les saveurs de votre fromage, pensez à le sortir du frigo d'une à deux heures avant de le consommer.