Roquefort Templier
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Roquefort Templier

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Roquefort Templier - Société.
Roquefort au lait cru de brebis.
Proposé en :
    - 1/2 = 1.350 kg environ
    - 1/4 = 0.675 kg environ
    - 1/8 = 0.340 kg environ

Livraison réfrigérée dans le respect de la chaine du froid via  Chronofresh

Quelles-sont vos préférences ?

23,80 €
35,30 € / kg

Ce roquefort au goût audacieux est à l'image de ces valeureux chevaliers du temple, dont les vestiges de puissance subsistent encore sur le plateau du Larzac.
Son persillage intense et sa texture onctueuse exhalent des saveurs corsées et généreuses.
 
Entier poids d'environ 2.8kg, nous vous le proposons en 1/4, en 1/2 et en 1/8.
Pour vous aider à faire votre choix entre les différents roqueforts proposés, les buronnières vous les ont notés sur deux critères : 
Onctuosité : 5/5
Puissance : 4/5

Fiche technique

Lait : Lait Cru
Type : Pâte persillée
Signe de qualité : A.O.P

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