RACLETTE IGP Savoie
Raclette au lait cru
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Raclette au lait cru

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RACLETTE IGP Savoie

Raclette au lait cru de vache de Franche Comté.
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12,55 €
20,90 € / kg

Raclette au lait cru de vache fabriqué dans le Jura et affiné dans les caves de la fromagerie familiale Seignemartin à Nantua dans l'Ain.
Pâte onctueuse, goût franc et fondant à souhait pour une Raclette réussi !
Fromage de vache au lait cru à pâte pressée non-cuite, pâte de couleur blanche à ivoire.

Ingrédients : Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présures.
Allergènes: Lait
Composition moyenne pour 100g : énergie : 371 Kcal / 1538 kJ - matières grasses : 30 g dont acides gras saturés : 20 g - glucides : 0.2 g dont sucres : traces - protéines : 25 g sel : 1.5g.

Fiche technique

Lait : Lait Cru
Type : Pâte préssée non cuite
Signe de qualité : A.O.P