Jambon Sec Aveyron en Tranches

Poids du paquet de 2 tranches (48.50 €/kg) : ~0.095kg

Poids du paquet de 4 tranches (45.40 €/kg) : ~0.180kg

Poids du paquet de 10 tranches (42.50 €/kg) : ~0.430kg

Ingrédients: Jambon de porc, Sel, Dextrose, Saccharose, Conservateur : Salpêtre, Extrait d'épices.

Produit sélectionné et distribué par la Maison Conquet.

Fiche technique

Mode de cuisson : Prêt à déguster
Signe de qualité : Fabriqué en Aveyron

Conservation
Vous recevez votre charcuterie soit emballée dans un papier qui est optimal pour une dégustation immédiate, soit emballée sous-vide ce qui vous permet une meilleure conservation.
Conservation sous-vide : les produits se conservent 3 - 4 mois, dans un lieu frais (réfrigérateur ou cave).

Astuce
Dans le cas où votre charcuterie serait trop molle, laissez-là à l'air libre dans votre cuisine 1 ou 2 jours. (Attention aux souris et au chat gourmand!)
Dans le cas où votre charcuterie serait trop sèche, emballez-là dans un linge humide et un sac plastique 1 ou 2 jours.