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je ne connaissais pas ce fromage, mais l'expérience a été une heureuse surprise, un délice
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je ne connaissais pas ce fromage, mais l'expérience a été une heureuse surprise, un délice
La Petite Rouelle Cendrée est un fromage au lait cru de chèvre, fabriqué par la fromagerie Le Pic à Penne (81). C'est un fromage à pâte molle de type lactique.
De part sa forme originale, il est la star du Pic depuis 1986. Ce fromage a reçu plusieurs médailles au Concours Général de Paris.
La Fromagerie Le Pic s’appuie sur les chèvres de sa ferme ainsi que sur un réseau d’éleveurs locaux. Toutes les chèvres bénéficient d’une alimentation saine, riche, naturelle et variée, gage de leur bien-être et de la qualité du lait. Fidèle à sa devise, « Des chèvres heureuses pour un lait bon et sain, afin de fabriquer des fromages fermiers de qualité », la Fromagerie Le Pic perpétue un savoir-faire artisanal qui valorise à la fois le respect des animaux et l’excellence de ses produits.
Poids net à l’emballage : 150 g (Produit sujet à dessiccation).
Livraison réfrigérée dans le respect de la chaine du froid via
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