La Marotte

Pièce d'environ 700-800gr.
Fabriqué par la Coopérative des Berger du Larzac à la Cavalerie en Aveyron.

Ingrédients : Lait de brebis thermisé, sel, présure, ferments, agent de conservation: lysozyme d'œuf.
Lait: Origine Aveyron, France

Fiche technique

Lait : Lait Thermisé
Type : Pâte molle à croûte fleurie

Conservation:
Temps de conservation :
- Les fromage frais à pâte molle ou à croûte fleurie se gardent environ 4-5 jours
- Les fromage à pâtes pressées, cuites ou persillées se gardent une quinzaine jours.
Pensez à bien emballer individuellement vos fromages dans son emballage d'origine ou dans un film alimentaire.
Conservation dans un lieu frais et tempéré type réfrigérateur ou cave.

Astuce:
Pour profiter de toutes les saveurs de votre fromage, pensez à le sortir du frigo d'une à deux heures avant de le consommer.