Avis à propos du produit
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Laurence D.
Publié le 21/11/2025 à 19:08 (Date de commande : 06/11/2025)Pour le moment, elle sèche !
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Total TTC
0,00 €
Saucisse Sèche Bœuf Aubrac
Livraison possible dès :
Saucisse sèche au Bœuf Aubrac.
Pièce de 350gr environ.
Hachée au couteau, cette saucisse prend le temps de sécher à l'air de l'Aubrac pour lui donner un goût que vous ne retrouverez nulle part ailleurs.
Livraison réfrigérée dans le respect de la chaine du froid via 
À chaque commande, gagnez des points fidélité à transformer en bon d’achat
Livraison réfrigérée via Chronofresh le jour de votre choix
Livraison gratuite dès 100€ d’achat en France Métropolitaine
5% de remise immédiate sur votre commande dès 400€ d’achat
En savoir plus
Ingrédients : Viande de bœuf (race Aubrac) (50%), poitrine de porc, vin rouge, sel, poivre, lactose, dextrose, sirop de glucose, Conservateur : E252, boyau naturel de porc.
Allergènes : lactose
Origine des viandes : France
Pour 100g : 311 kcal ou 1306 KJ, Matières grasses 17,9 g dont acide gras Satures 6,8g, Glucides : 2,26g dont sucres : 1,28g, Protéines 33,4g, sel 4,27g.
Fabriqué dans un atelier utilisant gluten, œufs, et fruits à coque
Fiche technique
Mode de cuisson : Prêt à déguster
Le conseil Conquet
Conservation
Vous recevez votre charcuterie soit emballée dans un papier qui est optimal pour une dégustation immédiate, soit emballée sous-vide ce qui vous permet une meilleure conservation.
Conservation sous-vide, les produits se conservent 3 - 4 mois, dans un lieu frais (réfrigérateur ou cave).
Astuce
Dans le cas où votre charcuterie serait trop molle, laissez-là à l'air libre dans votre cuisine 1 ou 2 jours. (Attention aux souris et au chat gourmand!)
Dans le cas où votre charcuterie serait trop sèche, emballez-là dans un linge humide et un sac plastique 1 ou 2 jours.
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