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Avis à propos du produit
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Renée D.
Publié le 17/04/2026 à 15:59 (Date de commande : 02/04/2026)Bons sans plus
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0,00 €
Steak Haché Race Aubrac 2x180gr
Livraison possible dès :
Le steak haché, cette pièce qui plaît autant aux petits qu’aux grands ! Rapide à cuire, pratique pour un repas du midi bon et simple, c’est ce qu’on aime.
Nous vous proposons nos steaks hachés de Bœuf pure race Aubrac en 180gr. Barquettes de 2 steaks hachés que vous pouvez ouvrir séparément. 100% pur muscle, matières grasses inférieures à 15%.
Burger, bagel, steak à cheval, steak-frites : vous pouvez réaliser tous les classiques avec un bon steak haché race Aubrac.
Découvrez aussi nos barquettes de viande hachée pour vos préparations.
Livraison réfrigérée dans le respect de la chaine du froid via 
À chaque commande, gagnez des points fidélité à transformer en bon d’achat
Livraison réfrigérée via Chronofresh le jour de votre choix
Livraison gratuite dès 100€ d’achat en France Métropolitaine
5% de remise immédiate sur votre commande dès 400€ d’achat
En savoir plus
Vendu par 2 x 180gr mais possibilité d'en ouvrir un seul pour conserver l'autre au réfrigérateur.
Pourcentage de matière grasse inférieur à 15%.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
ATTENTION DLC courte, après réception à consommer sous 4-5 jours maximum ou à congeler dès réception.
Produit sélectionné et distribué par la Maison Conquet.
Origine : Race Aubrac - Viande origine France
Etiquetage simplifié de la viande : **
Fiche technique
Mode de cuisson : A griller
Le conseil Conquet
Conservation
Vous recevez votre viande dans un emballage sous vide, ce qui permet un délai de conservation de 8-10 jours à réception.
Les pièces de viandes sont découpées, préparées et emballées la veille de votre livraison.
Pour une conservation optimale, placez la viande dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur (0-2°C).
Congélation & Décongélation
Dans le cas où vous voudriez congeler votre viande, le mieux est de la congeler dès réception ce qui évite à la viande de se dessécher.
Si la quantité de produit est importante, évitez de surcharger votre congélateur lors de cette étape, et préférez une congélation de votre livraison en plusieurs fois.
La décongélation est une étape à ne pas négliger, elle doit être douce afin de préserver toutes les qualités à la viande. Le mieux est de placer votre sachet au réfrigérateur 24 h à l'avance. Evitez tant que possible une décongélation trop rapide.
Le mode décongélation du micro-onde est bien sûr déconseillé.
Avant cuisson
De par sa nature, le sous vide prive la viande d'oxygène, afin que la viande retrouve son aspect et sa couleur naturelle, sortez-la de son emballage 1 ou 2 heures à l'avance selon la taille du morceau et laissez-la à l'air libre. Ne vous étonnez pas, le sous vide concentre aussi les odeurs, laissez la viande s'aérer à température ambiante quelques minutes et elle retrouvera toutes ses qualités.
Si vous suivez correctement ces quelques étapes, vous ne devriez pas être déçu de la qualité gustative de nos viandes et vous devriez ravir vos papilles !
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