Jambon Sec Sans Os

Ingrédients : Jambon de porc, sel

Origine des viandes : France

Pour 100g : 274 kcal ou 1142 kJ, Matieres grasses 18 g dont Satures 7.4g, Glucides 1 g dont sucres 1 g, Protéines 27 g, sel 5.9 g

Produit sélectionné et distribué par la Maison Conquet.

Fiche technique

Mode de cuisson : Prêt à déguster

Conservation
Vous recevez votre charcuterie soit emballée dans un papier qui est optimal pour une dégustation immédiate, soit emballée sous-vide ce qui vous permet une meilleure conservation.
Conservation sous-vide : les produits se conservent 3 - 4 mois, dans un lieu frais (réfrigérateur ou cave).

Astuce
Dans le cas où votre charcuterie serait trop molle, laissez-là à l'air libre dans votre cuisine 1 ou 2 jours. (Attention aux souris et au chat gourmand!)
Dans le cas où votre charcuterie serait trop sèche, emballez-là dans un linge humide et un sac plastique 1 ou 2 jours.