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1/2 de Jambon
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1/2 de Jambon

Livraison possible dès :
1/2 de Jambon

Jambon sec sans os - Demi de pièce de 2.4kg à 2.6kg
Jambon sec Supérieur - 9 Mois d'âge minimum.
Au choix : Côté jarret ou Côte rond.
Livraison réfrigérée dans le respect de la chaine du froid via  Chronofresh

Quelles-sont vos préférences ?

56,95 €
21,90 € / kg

Ingrédients : Jambon de porc, sel
Origine des viandes : France
Pour 100g : 274 kcal ou 1142 kJ, Matières grasses 18 g dont Saturés 7.4g, Glucides 1 g dont sucres 1 g, Protéines 27 g, sel 5.9 g

Produit sélectionné et distribué par la Maison Conquet.

Fiche technique

Mode de cuisson : Prêt à déguster

Conservation
Vous recevez votre charcuterie soit emballée dans un papier qui est optimal pour une dégustation immédiate, soit emballée sous-vide ce qui vous permet une meilleure conservation.
Conservation sous-vide : les produits se conservent 3 - 4 mois, dans un lieu frais (réfrigérateur ou cave).

Astuce
Dans le cas où votre charcuterie serait trop molle, laissez-là à l'air libre dans votre cuisine 1 ou 2 jours. (Attention aux souris et au chat gourmand!)
Dans le cas où votre charcuterie serait trop sèche, emballez-là dans un linge humide et un sac plastique 1 ou 2 jours.

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