Viandes
- - Bœuf race Aubrac
    Bœuf race Aubrac
  - Agneau Laiton de l'Aveyron
    Agneau Laiton de l'Aveyron
  - Porc
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  - Veau
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  - Volailles
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  - Gibier, Abats et Autres
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Charcuterie
- - Charcuterie sèche
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  - Pâtés & Terrines
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  - Jambon
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Plats cuisinés
- - Conserves de porc
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  - Conserve de canard et gibier
    Conserves de canard et gibier
  - Plats cuisinés en conserves
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  - Plats cuisinés frais
    Plats cuisinés frais
Fromages
- - Fromages de brebis
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  - Fromages de chèvre
    Fromages de chèvre
  - Crèmerie
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Basé sur 30 avis

Margarete H.
Publié le 01/05/2023 à 09:27 (Date de commande : 16/04/2023)

5

Très très très savoureuse
Jean Baptiste M.
Publié le 14/03/2023 à 10:27 (Date de commande : 27/02/2023)

5

Parfait
Gil M.
Publié le 28/12/2022 à 23:21 (Date de commande : 13/12/2022)

5

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Roquefort Baragnaudes

Livraison possible dès :

Roquefort Baragnaudes - Société.
Proposé en :
- 1/2 = 1.350 kg environ
- 1/4 = 0.675 kg environ
- 1/8 = 0.340 kg environ

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Coupe Fromage

23,15 €

34,30 € / kg

En savoir plus

Fin et onctueux au lait cru de brebis, le Roquefort Société Caves Baragnaudes invite à un véritable voyage des sens.
Avec des senteurs de sous-bois et de champignons, il développe un bouquet aromatique raffiné qui, porté par une texture onctueuse, se diffuse lentement pour terminer par des notes noisettes et beurrées.

Entier poids d'environ 2.8kg, nous vous le proposons en 1/2, en 1/4 ou en 1/8.

Pour vous aider à faire votre choix entre les différents roqueforts proposés, les buronnières vous les ont notés sur deux critéres :

Onctuosité : 5/5

Puissance : 1/5

Fiche technique

Lait : Lait Cru
Type : Pâte persillée

Le conseil Conquet

Conservation:
Temps de conservation :
- Les fromage frais à pâte molle ou à croûte fleurie se gardent environ 4-5 jours
- Les fromage à pâtes pressées, cuites ou persillées se gardent une quinzaine jours.
Pensez à bien emballer individuellement vos fromages dans son emballage d'origine ou dans un film alimentaire.
Conservation dans un lieu frais et tempéré type réfrigérateur ou cave.

Astuce:
Pour profiter de toutes les saveurs de votre fromage, pensez à le sortir du frigo d'une à deux heures avant de le consommer.