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Coppa
Longe de porc séchée - 600gr
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Longe de porc séchée - 600gr

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Coppa

Longe de porc Entière - 600gr

Accompagnement idéal d'une raclette, vous pouvez également le déguster en apéritif, dans une salade ou sur une planche de charcuterie.
Livraison réfrigérée dans le respect de la chaine du froid via  Chronofresh

30,60 €
51,00 € / kg

 

À chaque commande, gagnez des points fidélité à transformer en bon d’achat

 

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Livraison gratuite dès 100€ d’achat en France Métropolitaine

 

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Ingrédients : Longe de porc, Sel, Poivre, Lactose, Dextrose, sirop de glucose, conservateur : E252, boyau naturel de porc.
Allergène : lactose
Origine des viandes : France

Pour 100g : 227 kcal ou 946KJ, Matières grasses 12,6 dont acide gras Satures 4,5g, Glucides : 2,1g dont sucres : 0,9g, Protéines 26,4g, sel 3,67g.

Fabriqué dans un atelier utilisant gluten, œufs, et fruits à coque

Fiche technique

Mode de cuisson : Prêt à déguster
Signe de qualité : Fabriqué en Aveyron

Conservation
Vous recevez votre charcuterie soit emballée dans un papier qui est optimal pour une dégustation immédiate, soit emballée sous-vide ce qui vous permet une meilleure conservation.
Conservation sous-vide, les produits se conservent 3 - 4 mois, dans un lieu frais (réfrigérateur ou cave).

Astuce
Dans le cas où votre charcuterie serait trop molle, laissez-là à l'air libre dans votre cuisine 1 ou 2 jours. (Attention aux souris et au chat gourmand!)
Dans le cas où votre charcuterie serait trop sèche, emballez-là dans un linge humide et un sac plastique 1 ou 2 jours.