Saucisse Sèche Cousine Courade

Ingrédients : Poitrine de porc, poumons et coeurs de porc, sel, poivre, arome naturel d'Ail, Lactose, dextrose, sirop de glucose, saccharose, conservateur : E252, boyau naturel de porc.
Origine des viandes : France
Allergène : Lactose

Pour 100g : 276kcal ou 1154 KJ, Matières grasses 20,6g dont acide gras Satures 7,7g, Glucides : 1,38g dont sucres : 0,93, Protéines 21,3g, sel 3,52g.

Fabriqué dans un atelier utilisant gluten, œufs, et fruits à coque

Fiche technique

Mode de cuisson : Prêt à déguster
Signe de qualité : Fabriqué en Aveyron

Conservation
Vous recevez votre charcuterie soit emballée dans un papier qui est optimal pour une dégustation immédiate, soit emballée sous-vide ce qui vous permet une meilleure conservation.
Conservation sous-vide, les produits se conservent 3 - 4 mois, dans un lieu frais (réfrigérateur ou cave).

Astuce
Dans le cas où votre charcuterie serait trop molle, laissez-là à l'air libre dans votre cuisine 1 ou 2 jours. (Attention aux souris et au chat gourmand!)
Dans le cas où votre charcuterie serait trop sèche, emballez-là dans un linge humide et un sac plastique 1 ou 2 jours.