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JEAN LUC C.
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Le chorizo est une saucisse légèrement épicée. Nous vous proposons notre chorizo de porc au Bœuf race Aubrac, à cuire, pour varier vos grillades de l’été. Nos chorizos sont légèrement piquants en bouche mais ils restent doux.
Notre chorizo n’est pas composé uniquement de porc, il est également fabriqué avec de la viande de Bœuf race Aubrac, la garantie d’un bon chorizo à griller plein de goût. La viande est coupée aux couteaux, comme toute nos charcuteries, pour vous offrir une bonne texture en bouche. Nos chorizos sont préparés avec des morceaux choisis de poitrine de bœuf et de poitrine de porc, le tout épicé, pour vous régaler !
Le chorizo à griller se cuit simplement à la poêle, au barbecue ou à la plancha une quinzaine de minutes, ils doivent être cuits à cœur. Pensez-y : comme le dit souvent Lucien, « ne me piquez pas ma saucisse ! ». En effet, pour éviter que vos chorizos ne se dessèchent à la cuisson, évitez ce geste, ils garderont ainsi tout leur moelleux.
Pièces de 120gr – emballés par 4.
À tester avec nos chipolatas de porc, et nos merguez au Boeuf race Aubrac.
Livraison réfrigérée dans le respect de la chaine du froid via ![]()
À chaque commande, gagnez des points fidélité à transformer en bon d’achat
Livraison réfrigérée via Chronofresh le jour de votre choix
Livraison gratuite dès 100€ d’achat en France Métropolitaine
5% de remise immédiate sur votre commande dès 400€ d’achat
Ingrédients : Poitrine de bœuf Aubrac 49%, Poitrine de porc, épices et plantes aromatiques, sel, dextrose, arômes, conservateur : E262, colorant:carmin E162 et E120, antioxydants : E300, E301 boyau naturel de porc.
Origine des viandes : France
Pour 100g : valeurs nutritionnelles : 303 kcal ou 1254 KJ, Matieres grasses 25g dont acide gras Satures 9,9 g, Glucides : 2,4 g dont sucres : 1,4g, Protéines 16,5g, sel 2g
Traces possibles de lactose.
Fabriqué dans un atelier utilisant gluten, oeufs, et fruits à coque.
Fiche technique
Mode de cuisson : A griller
Signe de qualité : Fabriqué en Aveyron
Conservation
Vous recevez votre charcuterie fraiche emballée sous-vide, elle se conserve 8-10 jours au réfrigérateur.
Congélation & Décongélation
Vous pouvez congeler dès réception nos saucisses fraiches dans leurs emballages sous-vide. Surtout, veillez bien à une décongélation douce au réfrigérateur.
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