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Sanglier entier sans couenne
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Sanglier entier sans couenne
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Pour un repas de saison convivial ou vos grandes tablées, nous vous proposons des sangliers entiers sans couenne, prêts à rôtir à la broche. Idéal pour animer un grand repas, avec une cuisson spectaculaire !

En fonction des chasses, les sangliers peuvent peser entre 15 et 45 kg, cela permet d'adapter la taille du sanglier au nombre de convives que vous aurez.

À accompagner avec un aligot géant : votre repas sera réussi à coup sûr !

Si vous souhaitez commander un sanglier entier pour faire à la broche, veuillez nous contacter au 05.65.51.51.04 pour nous expliquer vos besoins, nous pourrons trouver ce qu’il vous faut.

Tarif : 14.60€ le kg.

Grâce à un partenariat avec les sociétés de chasse des départements de l'Aveyron, du Cantal et de la Lozère, nous pouvons vous proposer une gamme de gibier sauvage toute l'année.

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Gibier sauvage provenant de chasse du Cantal, Aveyron, Lozère. Suite à un partenariat avec les sociétés de chasse de ces 3 départements et de l'habilitation d'un atelier de découpe à Pierrefort dans le Cantal. Nous pouvons vous proposer une gamme de Gibier. La viande de gibier sauvage contient très peu de gras. De plus, les acides gras qu’elle contient sont ceux plutôt protecteurs pour le système cardiovasculaire. Très riche en minéraux, elle contient plus de phosphore que le poisson et plus de fer que les épinards voire même que les viandes d’animaux d’élevage ! Avis aux amateurs.

Pour en savoir plus sur le gibier, découvrez notre blog en cliquant ici.

Carcasse de 15 à 45kg.
Origine : Viande origine France, Aveyron, Cantal et Lozère.