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Fouchtra

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Fromage originaire du cantal affiné par Mr Morin près d’Aurillac.
Fromage au lait de chèvre.
Adapté aux femmes enceintes.
Livraison réfrigérée dans le respect de la chaine du froid via  Chronofresh

Quelles-sont vos préférences ?

18,10 €
30,15 € / kg

De forme cylindrique environ 5 kg affiné en cave naturelle d’où cette couleur blanche et jaune.
Sa pâte ivoire est souple et douce, fromage au lait pasteurisé 22% de matière grasse.
Excellent aussi bien en fromage de table que fondu en raclette en hiver pour varier les plaisirs.
Nous vous le proposons en 400gr, 600gr, 800gr, 1 kg.

Fiche technique

Lait : Lait pasteurisé
Type : Pâté molle

Conservation:
Temps de conservation :
  - Les fromage frais à pâte molle ou à croûte fleurie se gardent environ 4-5 jours
  - Les fromage à pâtes pressées, cuites ou persillées se gardent une quinzaine jours.
Pensez à bien emballer individuellement vos fromages dans son emballage d'origine ou dans un film alimentaire.
Conservation dans un lieu frais et tempéré type réfrigérateur ou cave.

Astuce:
Pour profiter de toutes les saveurs de votre fromage, pensez à le sortir du frigo d'une à deux heures avant de le consommer.

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