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Basé sur 8 avis

Laurence T.
Publié le 13/02/2024 à 06:53 (Date de commande : 28/01/2024)

5

Très bon
Christophe l.
Publié le 30/03/2023 à 08:21 (Date de commande : 14/03/2023)

5

Excellent
Daniel P.
Publié le 06/08/2020 à 15:42 (Date de commande : 19/07/2020)

5

Très bon fromage parfumée

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Elutcha des Cabasses

Livraison possible dès :

Petite tomme au lait cru de brebis à croûte lavée.
Fabriquée artisanalement dans le parc naturel des Grands Causses à 850 mètres d’altitude.

Livraison réfrigérée dans le respect de la chaine du froid via

Quelles-sont vos préférences ?

Coupe Fromage

17,95 €

35,90 € / kg

En savoir plus

Son affinage dure environ 6 semaines. Son odeur est prononcée et son goût est intense et parfumé, aux accents de cave et de brebis. Sa texture souple et moelleuse adoucit son caractère.

Pièce d'environ 500gr.

Fiche technique

Lait : Lait Cru
Type : Pâte molle à croûte fleurie

Le conseil Conquet

Conservation:
Temps de conservation :
- Les fromage frais à pâte molle ou à croûte fleurie se gardent environ 4-5 jours
- Les fromage à pâtes pressées, cuites ou persillées se gardent une quinzaine jours.
Pensez à bien emballer individuellement vos fromages dans son emballage d'origine ou dans un film alimentaire.
Conservation dans un lieu frais et tempéré type réfrigérateur ou cave.

Astuce:
Pour profiter de toutes les saveurs de votre fromage, pensez à le sortir du frigo d'une à deux heures avant de le consommer.