Miel de fleurs de Montagne crémeux - Fleur de Vie.
Fabriqué à St Hippolyte en Aveyron (12) dans des zones de montagne loin des grandes cultures.
Thomas Hafiz, producteur du miel du Bois de la Fargue également disponible sur notre site, s'est associée avec Ninie Cayla, pour vous proposer une nouvelle gamme de miel Fleur de Vie.
Ce miel crémeux brassé à la main est frais, onctueux. C'est la perle du miel.
Pot de 500gr.
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Thomas Hafiz, charpentier-ébéniste de métier est tombé amoureux de l'abeille noire de la région, abeille qui à du caractère mais qui est très productive, pour devenir apiculteur. Il fait tout lui-même de la fabrication de ses 300 ruches et des cadres jusqu’à la mise en pot. Il se situe à Saint-Hippolyte, entre forêt et montagne, loin de culture et de civilisation et récolte un miel sauvage et d'été avec tilleul, ronce et forte connotation châtaignier.
Fiche technique
Mode de cuisson : Prêt à déguster