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Miel en Brèche - Bois de la Fargues
Miel en Brèche - La Fargues
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  • 5

    Je l’avais découvert au restaurant le Belvédère de Bozouls où il était proposé avec les fromages. Le meilleur miel en brèche que je connaisse, goût et consistance parfaits.

  • 5

    presentation originale c'est un peu cher mais j'aime beaucoup

  • 5

    Trop bon.

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Miel en Brèche - La Fargues

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Miel en Brèche - Bois de la Fargues

Miel en brèche du Bois de la Fargues.

18,90 €

Thomas Hafiz, charpentier-ébéniste de métier est tombé amoureux de l abeille noire de la région , abeille qui à du caractère mais qui est très productive , pour devenir apiculteur. Il fait tout lui-même de la fabrication de ses 300 ruches et des cadres jusqu’à la mise en pot. Il se situe à Saint-Hippolyte, entre forêt et montagne, loin de culture et de civilisation et récolte un miel sauvage et d été avec tilleul, ronce et forte connotation châtaignier.

Poids net ~ 450gr.

Apiculteur Clémentine ROUDY et Thomas HAFIZ - La fargues - 12140 St Hippolyte.
Récolté et mis en pot par les Apiculteurs.

Fiche technique

Mode de cuisson : Prêt à déguster