Huile de Noisette

Dégustation et conservation :
A froid ou en fin de cuisson pour l'assaisonnement de vos crudités (carottes rappés, betteraves rouges, endives…) légumes, poissons etc... En pâtisserie (gâteaux, pâtes à tartiner…). Sa saveur unique apportera une note subtile et authentique à vos préparations culinaires. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Au cœur de l'Aveyron, depuis 5 générations, la famille Méjane s'active dans son moulin à extraire de l'huile de noisette vierge de 1ière pression. Des soins particuliers sont apportés à la sélection des noisettes ainsi qu'à leur origine. Cette huile obtenue sur presse mécanique est garantie 100 % naturelle, sans additifs ni conservateurs.

Moulin Méjane - La Moleinerie 12140 Espeyrac.

Pour 100g : 900 kcal ou 3698 kJ, Matières grasses 100 g dont acides gras saturés 8.2 g, dont acides gras mono-insaturés 76.6 g, dont acides gras poly-insaturés 12.1 g, Glucides 0 g dont sucres 0 g, Protéines 0 g, sel 0 g.

Fiche technique

Mode de cuisson : Prêt à déguster
Signe de qualité : Fabriqué en Aveyron