Champignons séchés

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Garniture de champignons séchés en 30gr - Champi Lozère.
Garniture de Champignons Sylvestre.
Origine France : Lozère.

8,60 €

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Cette garniture est un mélange de champignons forestiers lozériens qui comporte des cèpes, des trompettes des maures et des chanterelles à tube. Cette sélection de champignons sauvages est idéale pour découvrir différentes espèces et amener à vos plats un goût sauvage et forestier.

Conseil d'utilisation : Le plus important comme pour tous les champignons séchés est le temps de réhydratation. Plus vous allez les réhydrater, plus vos champignons vont être délicieux. Recouvrez les d'eau tiède et laissez les tremper au moins 2h, l'idéal étant de les mettre à tremper la veille pour les cuisiner le lendemain.