Beurre de Baratte

Fabriqué selon un savoir-faire traditionnel, le Beurre de Baratte Duroux est un beurre extra-fin obtenu à partir de crème fraîche non congelée, lentement travaillée en baratte, comme autrefois. Ce procédé artisanal lui confère une texture onctueuse et tartinable, ainsi qu’un goût lacté et délicatement typé, rappelant les beurres d’antan.

Disponible en plaquette ovale striée de 250gr, il incarne la passion de la Fromagerie Duroux pour les produits authentiques. Fidèle à l’esprit du fondateur Paul Duroux, qui moulait lui-même son beurre à la main, la maison perpétue aujourd’hui ce savoir-faire hérité pour offrir un beurre au goût inimitable.

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