Escargots court-bouillon 5dz

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Escargots court-bouillonnés aux légumes frais et plantes aromatiques.
Aromatisés au vin Chardonnay.
Pour accompagner vos plats.

5 douzaines d'Escargots calibre Gros

22,90 €

L'élevage d'escargots se situe à Flavin (12450) aux portes de Rodez sur le Lévézou. C'est un élevage de Gros et de Petits Gris autrement dit Helix Aspersa Maxima, ces escargots ont une chair tendre et un gros calibre. Depuis ses débuts, Thierry Ollitrault base sa production en respectant les cycles naturels et biologiques des gastéropodes.