Filet mignon de Cerf
Pavé de Cuissot de Cerf par 2
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Filet mignon de Cerf
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    Excellent



Filet mignon de Cerf

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Filet mignon de Cerf 250-300gr* issue de Gibiers sauvages.
Livraison réfrigérée dans le respect de la chaine du froid via  Chronofresh.

13,80 €
45,90 € / kg

Filet mignon de cerf - Pièce de 250-300gr*.

Gibier sauvage provenant de chasse du Cantal, Aveyron, Lozère. Suite à un partenariat avec les sociétés de chasse de ces 3 départements et de l'habilitation d'un atelier de découpe à Pierrefort dans le Cantal. Nous pouvons vous proposer une gamme de Gibier. La viande de gibier sauvage contient très peu de gras : De plus, les acides gras qu’elle contient sont ceux plutôt protecteurs pour le système cardiovasculaire. Très riche en minéraux, elle contient plus de phosphore que le poisson et plus de fer que les épinards voire même que les viandes d’animaux d’élevage ! Avis aux amateurs.

Photo non contractuelle

  *Piécage à +/- 5%

Origine : Viande origine France

Fiche technique

Mode de cuisson : A rotir