Saucisson Sec de Chorizo doux

Ingrédients : Maigre de Boeuf 45%(race Aubrac), Poitrine de porc, Epices et plantes aromatiques, sel, lactose, dextrose,  betterave rouge, arôme naturel, antioxydant : E316, colorant : carmins E120, conservateur : E252, arome naturel de Cayenne, huile, boyau naturel de porc.
Allergène : Lactose
Origine des viandes : France

Pour 100gr :  461 kcal ou 1922KJ, Matières grasses 36g dont acide gras Satures 14,3g, Glucides : 7,05g dont sucres : 5g, Protéines 31,4g, sel 4,56g.

Fiche technique

Mode de cuisson : Prêt à déguster
Signe de qualité : Fabriqué en Aveyron

Conservation
Vous recevez votre charcuterie soit emballée dans un papier qui est optimal pour une dégustation immédiate, soit emballée sous-vide ce qui vous permet une meilleure conservation.
Conservation sous-vide, les produits se conservent 3 - 4 mois, dans un lieu frais (réfrigérateur ou cave).

Astuce
Dans le cas où votre charcuterie serait trop molle, laissez-là à l'air libre dans votre cuisine 1 ou 2 jours. (Attention aux souris et au chat gourmand!)
Dans le cas où votre charcuterie serait trop sèche, emballez-là dans un linge humide et un sac plastique 1 ou 2 jours.