Saucisse sèche au Laguiole AOP
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Saucisse Sèche au Laguiole AOP
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Saucisse Sèche au Laguiole AOP

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Saucisse sèche au Laguiole AOP
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Saucisse sèche au Laguiole AOP
Saucisse sèche au Laguiole AOP

Saucisse sèche au fromage de Laguiole AOP, fromage typique du village de Laguiole dans l'Aveyron.
Pli d'environ 350gr.
A consommer en fines tranches à l'apéritif.

Livraison réfrigérée dans le respect de la chaine du froid via  Chronofresh

Quelles-sont vos préférences ?

11,20 €
31,90 € / kg

Ingrédients : Epaule de Porc, Poitrine de porc, Fromage de Laguiole AOP (19%), Sel, Poivre, Lactose, Dextrose, Sirop de glucose, saccharose, conservateur : E252, Boyau naturel de Porc.
Allergène : lactose                                
Origine des viandes : France

Pour 100g : 390 kcal ou 1634kJ, Matières grasses 30,5g dont acide gras Satures 13,6g, Glucides : 1,09g dont sucres : 0,8g, Protéines 27,9g, sel 3,8g

Fiche technique

Mode de cuisson : Prêt à déguster
Signe de qualité : Fabriqué en Aveyron

Conservation
Vous recevez votre charcuterie soit emballée dans un papier qui est optimal pour une dégustation immédiate, soit emballée sous-vide ce qui vous permet une meilleure conservation.
Conservation sous-vide, les produits se conservent 3 - 4 mois, dans un lieu frais (réfrigérateur ou cave).

Astuce
Dans le cas où votre charcuterie serait trop molle, laissez-là à l'air libre dans votre cuisine 1 ou 2 jours. (Attention aux souris et au chat gourmand!)
Dans le cas où votre charcuterie serait trop sèche, emballez-là dans un linge humide et un sac plastique 1 ou 2 jours.

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